O cacau é rico em polifenóis, que age no organismo
protegendo contra o câncer de cólon. Um estudo afirmou que a substância
encontrada na fruta protege o intestino contra o estresse oxidativo e contra a
sobrecarga de substâncias que causam problemas para a estrutura de componentes
celulares. A fruta que dá origem ao chocolate também é capaz de evitar o
surgimento de células cancerígenas. Os cientistas usaram ratos para o estudo e
concluíram que, aqueles que ingeriram o cacau apresentaram uma melhora em suas
defesas antioxidantes.
Fonte: RBN
Postado por Calazans
Silva
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